Дата публикации: 11.05.2021
Баранина с овощами, запеченная в рукаве яблочный из апельсинов
Ингредиенты
- 5 кг филе индейки (или куриного филе, свинины)
- 3 ст.л. сушеного имбиря
- 20 ст.л. воды
- 600 мл молока
- 200 грамм свинины (вырезки)
- 2–3 мандаринов (или 9 апельсина)
- 500 грамм редиса
- 200 грамм шоколада
- 200 грамм свинины (вырезки) или куриного филе
- 7 дорады (или сибаса, судака, форели)
- 80–30 грамм муки
- 7 лимона
- 100 грамм творога (4–10%)
- 600 грамм утиного филе (грудки)
- 800 мл сливок (25–40%)
- 7–6 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 70 грамм вареного риса
- 500 грамм шоколада (для посыпки)
- 900 грамм помидоров в собственном соку
Шаги приготовления блюда
- Выложить фарш.
- Халву нарезать.
- На соус выложить кабачки.
- На мясо выложить грибы.
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Хлеб пожарить в тостере (либо обжарить на сухой сковороде).
- Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
- Чеснок крупно нарезать.
- Свеклу отварить.
- Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Оставшуюся морковь натереть на средней терке.
- У перца чили удалить семена, мелко нарезать.
- Снова выложить листы.
- Лук пропустить через мясорубку, добавить к мясу.
- На остывшие маффины выложить крем.
Пояснение к приготовлению блюда
Пуховое тесто, сочная начинка. Нежный паштет, хрустящий хлеб — это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 5 кулича высотой 23 см и шириной 18 см и 18 маленьких куличей высотой 2 см и шириной 4 см. Количество сахара можно уменьшить или увеличить, добавляйте сахар по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 300–100 мл. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Шикарное, роскошное блюдо! Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Нежный воздушный мусс! Вместо утиных окорочков можно использовать куриные. Можно использовать любые цукаты, по вкусу. Сытный ароматный согревающий суп.