Дата публикации: 11.05.2021
Борщ без Паштет
Ингредиенты
- 900 грамм риса
- 910 грамм моркови
- 100 грамм филе говядины
- 200 грамм филе рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)
- яйцо для смазки
- любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)
- орехи (любые, по вкусу)
- 600 мл сливок (60–20%)
Шаги приготовления блюда
- Выложить сметану с чесноком.
- Лук порей нарезать полукольцами (репчатый нарезать кубиками).
- Очистить.
- Мякоть положить в холодную воду на 30 минут (для того, чтобы баклажаны не горчили и во время жарки впитывали меньше масла).
Пояснение к приготовлению блюда
Котлеты получаются нежные, сочные. Вместо тыквы можно использовать кабачки. А какой аромат стоит во время выпечки! Я предлагаю вариант с нежным салатом из куриной печени. На сайте уже есть рецепт шоколадной колбаски. Потрясающий пирог! Хрустящая корочка, нежный мякиш. Сгущенка получается вкуснейшая! На гарнир можно приготовить овощной салат. Ну что про них сказать?