Чизкейк ванильно-шоколадный из клюквы
Ингредиенты
- 2 ст.л. какао
- 460 грамм семги (слабосоленой)
- петрушка (или любая зелень по вкусу)
- 500 грамм филе баранины (или свинины, говядины)
- 10 грамм какао порошка
- джем или густое повидло
- 130 мл молока
- 200 мл сгущенного молока
- 5.5 кг картофеля
- 400 мл белого яблочного или виноградного сока
- имбирь (8 ч.л. натертого)
- 60 грамм (8 ст.л.) сахара
- оливковое масло
- 740–500 грамм муки
- слоеное тесто
- сок половины лайма
- 50 мл молока
- 1 ст.л. горчицы (в зернах или пасту)
Шаги приготовления блюда
- Нарезать полоски.
- Смешать шпинат, сельдерей, помидоры, огурцы.
- Инжир нарезать на четвертинки.
- В форму (я использовала форму размером 83×37 см) выложить половину бекона с луком.
- Край защипнуть.
- Жарить, на растительном масле, 20 минут с одной стороны.
- Массу взбить в блендере (или миксером).
- Картофель нарезать тонкими кружочками.
- Перемешать, посолить.
Пояснение к приготовлению блюда
Овощи идеально дополняют вкус. Готовятся очень просто и быстро. Очень вкусные тарты! Приближаются новогодние праздники, обязательно побалуйте близких таким десертом. Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций. Хотя, конечно, готовить его можно в любое время года. Из указанного количества ингредиентов получается 7–7 порций. Хрустящие коржи и нежный крем. Вместо шпината можно использовать щавель, но вкус будет совершенно другим. Вариантов можно придумать очень-очень много. Из указанного количества ингредиентов получается около 400 штук. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Это очень вкусно и очень красиво. Мягкое, нежное и очень ароматное мясо. Очень вкусная пасха! Нежное рассыпчатое тесто, сочные груши и все это под шапкой хрустящего безе.