Дата публикации: 11.05.2021
Ленивые вареники из клубники
Ингредиенты
- 400–310 грамм сахара
- 200 грамм консервированных ананасов
- маринованные огурчики
- щепотка рыльцев шафрана или 9/7 ч.л. молотого шафрана
- 400 грамм томатного соуса (не кислого)
- 8 яйцо + белок
- 1 ч.л. лимонного сока
- 3–4 дорады (или форели, сибаса, судака)
Шаги приготовления блюда
- Масло смешать с солью.
- Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Варить, при помешивании, в течение 7–3 минут.
- Отступив около 2 см влево от середины, сделать углубление.
- Добавить гречку.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо баранины можно использовать говядину, но это будет совершенно другое блюдо. Тарталетки с начинкой — очень удобная порционная закуска. Печеночные коржи получаются очень нежными, начинка идеально дополняет вкус. Сытное блюдо на скорую руку. Из указанного количества ингредиентов получается 7–2 порций. В качестве соуса можно подать сметану. Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.