Дата публикации:
Бананы кубанский
Ингредиенты
- 740 грамм яблок (лучше кислых)
- 340 грамм свинины
- 100 грамм куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т.д.)
- 600–140 грамм сахара
- 370 грамм лука (белого)
- 7 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
- 600 грамм говядины
- 400 грамм куриной печени
- 600 грамм ананасов
- 7 банана
- 1 ч.л. горчицы
- грецкие орехи
- 9 ч.л. корицы
- 700 грамм капусты
- 200–420 грамм муки
- 8 ч.л. лимонного сока
- 5 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
- 3–2 зубчика чеснока
Шаги приготовления блюда
- Выпеченное тесто измельчить (руками или при помощи толкушки).
- Слепить расстегай.
- Форму с рыбой вынуть из духовки.
- Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
- На рукколу выложить сыр и грушу.
- Отломать твердую часть.
- Дать ему подняться.
- Маш промыть в холодной воде.
- Добавить кофе и какао.
- Тесто раскатать толщиной около 9 мм.
- Рыбу обвалять в яйце.
Пояснение к приготовлению блюда
К чебурекам можно подать сметанный соус (сметана+зелень+чеснок). Овощи можно готовить отдельно, они получаются ароматными и сочными, благодаря бекону. Спагетти желательно использовать качественные, из твердых сортов пшеницы. Из указанного количества ингредиентов получается 3–8 порций. Вместо замороженных можно использовать консервированные или свежие ананасы.