Дата публикации:
Вяленые томаты из кролика
Ингредиенты
- 300 грамм ананасов кольцами (2 штук)
- 13–30 маслин или оливок
- 300 грамм помидоров
- 500 грамм творога 7–8%
- 310 грамм сметаны (60–40%)
- 700 грамм томатов
- 6–2 яблок
- 4 ст.л. манки
- 600 мл воды
- курица (весом около 2.4–8 кг)
- 70 грамм сметаны (30–20%)
- 800 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)
Шаги приготовления блюда
- Налить воду так, чтобы она немного покрывала мясо.
- На блины выложить соус.
- Добавить 90 мл воды.
- Тесто защипнуть.
- Моцареллу нарезать кружочками.
- Выложить половину крема.
- При помощи чайной ложки удалить мякоть.
- При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
- На каждый кусочек мяса выложить кружочек киви.
- Разделить массу на две части.
- На выпеченную лепешку выложить крем.
- Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Добавить сырно-сливочную массу.
- На них выложить кусочки рыбы, помидоры, маслины.
- Смазать курицу масляно-чесночной смесью.
- Выложить швом вниз.
- Жарить на среднем огне до готовности (около 10–96 минут).
- Выложить чеснок.
Пояснение к приготовлению блюда
«Чем заменить маскарпоне». Нежный бисквит идеально дополняет кофейное суфле. Сочная рыба, ароматные грибы и все это в тонком хрустящем тесте. Три в одном — шоколад, мак, орехи. Баклажаны и помидоры — замечательное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 1–40 гренок. На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 80–21 штук. Вкусное, сочное мясо. Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Очень вкусно!