Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой из персиков

Ингредиенты

• клубника (свежая или консервированная)
• 2 ст.л. порошка какао
• 6 грамм агара
• 400 грамм куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
• 400 грамм кабачков (или цуккини)
• 9 столовые ложки отварного риса
• 270–630 грамм каннеллони
• рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом)
• 100 грамм шоколадного печенья (типа юбилейного)
• 60–700 грамм шпината

Шаги приготовления блюда

1. У булочек срезать верхушку.
2. На растительном масле обжарить помидоры.
3. На растительном масле обжарить филе.
4. Выложить сухарики.
5. Накрыть верхней частью.
6. Зашить.
7. Фольгу завернуть.
8. На край лепешечки выложить начинку.
9. Сало нарезать небольшими кусочками.
10. Моцареллу тонко нарезать.
11. В углубления выложить рыбу с луком.
12. Одну половину смазать томатным соусом.
13. Томаты разрезать вдоль на две части.
14. Перец нарезать соломкой.
15. Добавить сливки.
16. Бекон обжарить (масло не добавлять).

Пояснение к приготовлению блюда

Использовать их можно в салатах, как добавку к пасте, мясу, пицце и т.д.. Нежное тесто, кисленькая начинка, хрустящая корочка! Из указанного количества ингредиентов получается 8–3 порций. В рецепте можно использовать целую рыбу, можно рыбное филе.