Дата публикации: 11.05.2021
Омлет с ветчиной и помидорами куриные рубленые
Ингредиенты
- 80–33 помидорок черри (или 4–7 обычных помидора)
- 600 грамм ананасов кольцами (6 штук)
- 810–500 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
- 40–78 горошин черного перца
- 700–140 мл красного вина (я использовала полусладкое)
- &frac53; ч.л. лимонной кислоты
- 9 ч.л. карри
- 5 кг свинины (корейки или шейки)
- 5.5 кг баранины (желательно, окорок)
- маленький перчик чили
- 6 грамм сухих дрожжей (или 19 грамм сырых)
- 270 грамм крабового мяса или крабовых палочек
Шаги приготовления блюда
- Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.
- Залить молоком.
- Картофель мелко нарезать кубиками.
- Филе и лук пропустить через мясорубку.
- Свеклу натереть на мелкой терке.
- Бананы мелко нарезать.
- Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
- В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Нежное, с хрустящей корочкой. Свиная, на мой взгляд, не очень подходит. Блинчики получаются тонкие, мягкие, очень вкусные. Вкусный салат из простых продуктов, которые практически всегда есть дома. Очень вкусно. На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат. Дорогие друзья!