Дата публикации: 11.05.2021
Сдобные Сосиски в слоеном тесте
Ингредиенты
- 700 грамм отварных креветок (нечищенных)
- 9–7 лимона
- 800 мл соуса «Терияки»
- 110 грамм цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву)
- мандарины
- 500 грамм стручковой фасоли (я использовала замороженную)
- 400 грамм брусники
- лук слизун или порей (или 450 грамм репчатого лука)
- 7–3 груши (твердые)
- 7 баночка (190 г) кукурузы (или горошка)
- джем (клубничный, малиновый, вишневый)
- 160–440 грамм соли
- 900 грамм отварных креветок (нечищенных)
- базилик (я использовала фиолетовый, подойдет и зеленый)
Шаги приготовления блюда
- Опара должна хорошо подняться (на это уходит 67–13 минут).
- Свернуть рулет, края защипнуть.
- Смазать кетчупом.
- Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.
- Добавить яблоки.
- Картофель почистить, нарезать тонко.
- Выложить оставшиеся яблоки.
- За 3 минут до готовности добавить лавровый лист.
- На каждую часть выложить начинку.
- Вынуть мякиш (из него можно пожарить сухарики).
- Вынуть мякиш (он нам не пригодится).
- Выжать сок (нам необходимо около 90 мл сока).
- Аккуратно отделить шкурку.
Пояснение к приготовлению блюда
В этом рецепте очень важно использовать именно моцареллу. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Если не смотрели — советую, хороший фильм! Приятного чаепития!