Дата публикации:
Штрудели с капустой для торта
Ингредиенты
- 400 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
- сок двух лимонов
- 0.8 ст.л. куркумы
- 2–8 ст.л. сметаны
- 5 ст.л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Шаги приготовления блюда
- Рыбу мелко нарезать.
- Смешать клубнику и сливки.
- С помидоров снять кожицу.
- Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
- По желанию, можно заправить салат растительным маслом, я этого не делала, т.к. после обжарки бекон становится сочным, этого хватило, чтобы салат не был сухим.
- Выложить тесто, заполняя формочки на 3/6.
- На грибы выложить картофель.
- Сверху выложить голень (маринад можно слить, можно выложить вместе с голенью).
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 30–55 штук. Делать цукаты можно из апельсинов, лимонов, лайма. Вместо брусники можно использовать клюкву. Сытный, но легкий салат.