Дата публикации: 11.05.2021
Суп с рыбными консервами на дрожжах
Ингредиенты
- 80 грамм булочки или батона
- 700 грамм утиной печени
- 5 стакан сахара
- 9–2 яиц
- сахар (для обваливания цукатов)
- 100 грамм стручковой фасоли (я использовала замороженную)
- 600 грамм сгущенного молока
- дрожжевое тесто
- 30 мл апельсинового сока
- 900 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
- 300–150 грамм сахара
- сливочное масло по вкусу
- 110 грамм авокадо
- 5 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
- 5 веточек петрушки
- 1 кг фарша
- 700 грамм детской смеси «Малютка» или сухого молока
- 100 грамм помидоров в собственном соку (или свежих)
Шаги приготовления блюда
- Лук нарезать соломкой.
- Если вы хотите, чтобы джем был без кусочков, измельчите его при помощи погружного блендера.
- Выжать сок из апельсинов и лимона.
- Добавить селедку и зелень.
- При подаче посыпать лимонной цедрой.
- В бульон добавить лук и морковь.
- В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь.
- На остывшие маффины выложить крем.
- С утки срезать жир, нарезать небольшими кусочками.
- Пирог остудить (в идеале — поставить в холодильник на ночь), затем разрезать на порции.
- Разделить на две части.
- В воду добавить сахар.
- На него выложить светлый корж.
- Размешать.
- Смешать соевый соус и мед.
- Из лимонов выжать сок (всего понадобится около 600 мл сока).
- На тесто выложить абрикосы.
- Сухофрукты нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 4–60 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Если вы смотрели фильм «Джули и Джулия. Вместо целой курицы можно использовать голень, крылышки и т.д. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 5 ч.л.. Такое печенье может стать отличным подарком. Вместо тески можно использовать любую рыбу, в которой нет мелких костей (либо рыбное филе). На гарнир идеально подойдет рис. Котлеты получаются нежные, сочные. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться.