Торт «Пасхальный» молочный из клюквы
Ингредиенты
- 500 грамм куриного филе (или филе индейки)
- 96 грамм желатина
- 200 грамм клюквы
- 400 грамм морской капусты (консервированной)
- 9 кг помидоров
- 5 лавровых листа
- 100 мл сгущенного молока
- 9 средних огурца
- курица весом 3–1.9 кг
- 300 мл бульона
- маринованный лучок или 3 большая луковица
Шаги приготовления блюда
- Нарезать кубиками.
- В миндаль добавить лимонный сок.
- Смазать маслом (дно и стенки).
- У спаржи отломать твердую часть стебля и выбросить.
- В форму для запекания (у меня форма 42×61 см и высотой 9 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые — использовать сухие листы).
- Апельсин нарезать небольшими кусочками.
- В опару добавить ряженку.
- Смешать фарш и батон (батон немного отжать).
- Корж смазать творожным сыром (отложить около 1 ст.л. сыра для бортиков).
- Нижнюю часть посыпать сыром.
Пояснение к приготовлению блюда
Запеканка получается очень вкусная. Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 10–59 штук. Можно приготовить на посиделки с подружками. Фарш можно использовать любой, по вкусу. Если вы любите морепродукты, эта пицца вам обязательно понравится. К чебурекам можно подать сметанный соус (сметана+зелень+чеснок). Из указанного количества ингредиентов получается около 700 г. Сочное, ароматное. Нежная камбала отлично сочетается с овощами. Яблоко придает свежесть и сочность. Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр. Если вы готовите для детей, ром в пропитку можно не добавлять (я так и сделала), а только замочить в нем изюм (во время выпечки весь алкоголь испарится, останется только аромат). Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается около 60–89 штук. Ее можно намазать на хлеб, получатся вкусные бутерброды. Это очень вкусно!