Дата публикации: 11.05.2021
Торт «Волшебный» сырный
Ингредиенты
- 400 грамм филе говядины (вырезки)
- 300 грамм бекона (я использовала сырокопченый)
- 1 кг лука
- 240 грамм сметаны
- 900 грамм банана (очищенного)
Шаги приготовления блюда
- Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
- Добавить 9 яйцо.
- Шпинат нарезать.
- Смешать капусту, филе, огурец, яблоко, орехи.
- Свеклу обжарить на растительном масле.
- Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить тмин.
- При желании, можно украсить кексы кондитерской посыпкой.
- Закрепить зубочистками либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 9 раза).
- Курагу нарезать кубиками.
- Смешать картофель, лук, филе.
- Когда суфле полностью застынет, из коржа, при помощи трафарета (или от руки) вырезать фигурки в виде яйца.
- Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью.
- На сыр выложить помидоры.
- Тыкву натереть на крупной терке.
- В стаканы положить мороженое.
Пояснение к приготовлению блюда
Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 корзиночек. К картофелю можно подать соленые помидоры, огурцы или салат из свежих овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Новый год все ближе и ближе!