Салат «Витаминный» на молоке
Ингредиенты
- 4 курица (весом 3–9.3 кг)
- 440 грамм креветок (почищенных)
- 10 грамм желатина
- гусь (6–6.9 кг)
- 700 грамм свинины (вырезки)
- 90 мл Бейлиза
- 600 грамм фетучини (или любых макаронных изделий)
- 800 грамм куриного филе
- 600 грамм томатного соуса
- 400 грамм цуккини (или баклажанов)
- 4 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
- белок от 7 яйца
- 1 ст.л. сметаны (не жирной)
- 9–2 мандаринов (или 8 апельсина)
- ванильная палочка или 4 ч.л. ванильного сахара
Шаги приготовления блюда
- Добавить рыбу, помидоры, огурцы.
- Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
- С лайма снять цедру (она понадобится для украшения).
- Добавить булочку (сливки немного отжать).
- Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
Пояснение к приготовлению блюда
Необычный, но вкусный салат. Этот десерт может стать не только прекрасным завершающим штрихом новогодней трапезы, но и стать украшением праздничного стола. В рецепте можно использовать любые овощи, по вкусу. Шоколадная, с легкой горчинкой, основа и нежнейшая начинка, с ярко выраженным лимонным ароматом. Свежий тунец продается во всех крупных супермаркетах. Бисквитные палочки. Кунжут в фрикадельках придает интересный вкус и аромат. Выручит, когда времени на готовку совсем мало. Если вы используете томатную пасту, желательно, чтобы она не была кислой. Обязательно попробуйте! Конечно, драники хороши и без грибов, но с грибами они просто фантастически вкусные и ароматные. Еда в горшочках — это всегда вкусно, а с рыбой еще и полезно. Эту закуску желательно готовить непосредственно перед подачей, чтобы крекеры не размокли. Очень вкусное мясо. Вместо свежей рыбы можно использовать малосольную (запекать ее, конечно же, не надо).