Зефир молочный из вишни
Ингредиенты
- 60–38 помидорок черри или 400 грамм обычных помидоров
- 800 грамм кураги
- 60–50 грамм сахара
- 80 крекеров (соленых)
Шаги приготовления блюда
- В форму (я использовала форму размером 10×20 см) выложить филе (соус слить).
- С помидоров снять кожицу, измельчить в блендере (вместе с соком).
- Смешать масло и яйца.
- Добавить вишню, шоколад, миндаль.
- Обжарить морковь на растительном масле.
- Лук нарезать не сильно мелко.
- Добавить бульон.
- Из зелени сделать «волосы».
- Скатать в рулет.
- Печень отварить до готовности (говяжью печень варить около 20 минут после закипания).
- В кипящую воду добавить картофель.
- Посыпать какао или мукой.
- Следом добавить мед.
- Добавить муку в горячий бульон.
- Добавить газированную воду.
- В морковную массу добавить белки.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо черной икры можно использовать мелко нарезанные маслины. Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, с ароматом дымка. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций. Очень вкусный пирог! Эта легкая, но сытная запеканка придется по вкусу и детям, и взрослым. Из указанного количества ингредиентов получается около 600 г. Вкусный, нежный, сытный салат. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Сытный, праздничный салат. Вкусная, нежная выпечка. Обязательно побалуйте своих близких! Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Я использовала куриную печень. Суп можно повторно разогревать либо в микроволновке, либо на плите, на небольшом огне. Ароматное, нежное, сочное! Из указанного количества ингредиентов получается 8–6 порций. Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.