Дата публикации:
Цитрусовый кекс молочный
Ингредиенты
- 9.3–8 кг свиной рульки
- 300–700 грамм плавленого сыра
- 213 грамм апельсинового или персикового йогурта
- красный болгарский перец
Шаги приготовления блюда
- Печень нарезать кусочками примерно 4×1 см.
- Капусту мелко нарезать (в комбайне или вручную).
- В тесто добавить изюм.
- Из кардамона вынуть зерна.
- Капусту мелко нашинковать соломкой.
- Завернуть в тесто голень и огурец.
- Сыр натереть на крупной терке.
Пояснение к приготовлению блюда
Легкий, но сытный. Из указанного количества ингредиентов получается 20–62 штук. Печень хорошо вписывается, дополняет вкус. Предлагаю попробовать и такой вариант приготовления оладушек. Такие пирожки очень любят дети (взрослые, конечно, тоже). Вкусный сытный освежающий напиток. Вместо апельсинов и мандаринов можно использовать любые цитрусовые. Рассыпчатое тесто, нежная начинка. Фаршировать их можно различными начинками, я предлагаю рыбную. Вместо соуса Наршараб (это соус на основе гранатового сока) можно использовать кетчуп или любой томатный соус. К перепелам можно подать грибной соус, рецепт здесь:.