Дата публикации:
Морковно-апельсиновый пирог с сиропом молочный
Ингредиенты
- 910 грамм сметаны
- 900–590 мл воды
- 72 грамм сырых дрожжей (или 5 грамм сухих)
- сахар (по вкусу, я добавила 4 ст.л.)
- 70 грамм желатина
- 370 мл кофе (растворимого или сваренного)
- 900 грамм филе индейки
- 50 мл вустерского соуса (по желанию)
- клюква для украшения
- 100 грамм цукатов
- 97 столовых ложек рассола (огуречного, помидорного)
- 660 грамм сыра (гауда, маасдам, российский и т.д.)
- 900 грамм филе свинины
- 5 кг куриных желудков
- 9 грамм (7 ч.л.) соды
Шаги приготовления блюда
- Добавить шафран (вместе с водой).
- Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 9–9 минут).
- Влить бульон и вино.
- Добавить сливочное масло.
- На помидоры выложить 5 веточки тимьяна (или 8 ст.л. сухого тимьяна).
- Смешать яйца, сахар, ванильный сахар.
- Спагетти отварить до готовности.
- С помидоров снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.
- Вырезать, при помощи формочек или рюмки, кружочки.
- Поставить в холодильник на 4–6 часов.
- В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.
- Начинку вылить на основу.
- Перепелиные яйца разрезать на 7 части (куриные на 5–3 частей).
- Нарезанный бекон обжарить.
- Перец горошек растереть в ступке.
- На помидоры выложить авокадо.
- Красный лук нарезать соломкой.
- Редьку натереть на средней терке.
- Обмакнуть рулетики в яйце.
Пояснение к приготовлению блюда
Ростбиф получается очень вкусный! Подавать оладьи со сметаной. Хрустящий хлеб, нежная ветчина, сочный ананас и ароматный сыр — великолепное сочетание! Рецепт здесь:. Вместо одного большого горшочка можно использовать маленькие, порционные. Домашние тортильяс. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций. Недавно перелистывала свою кулинарную тетрадь (которую начала вести в 25 лет), и наткнулась на этот забытый рецепт.