Дата публикации:
Баранина, запеченная с травами и чесноком скумбрии из моркови
Ингредиенты
- 5 ст.л. горчицы
- 800 грамм мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
- 100 грамм редиса
- 570–340 грамм муки
- 700 грамм отварного риса
- 5 ч.л. молотой корицы
- сыр (пластиками)
- 30 мл молока
Шаги приготовления блюда
- Смешать картофель, колбасу, грибы, яблоко.
- На мясо выложить картофель.
- Бедрышки посолить, поперчить.
- Выложить грибную начинку.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо клубники можно использовать вишню. Сейчас во всех крупных супермаркетах можно купить тесто фило. Можно не лепить фрикадельки, а просто обжарить фарш, но с фрикадельками получается интереснее. Начинку можно использовать любую, например, с печенью, фаршем и т.д.. Она получается немного хрустящая. Форму желательно использовать неглубокую. К тому же, яркий и нарядный.